Котлетный

Значение слова Котлетный по Ефремовой:
Котлетный - 1. Соотносящийся по знач. с сущ.: котлета, связанный с ним.
2. Свойственный котлете, характерный для нее.

Значение слова Котлетный по словарю Ушакова:
КОТЛЕТНЫЙ
котлетная, котлетное. Прил. к котлета; для котлет. Котлетное мясо.