Меласса

Значение слова Меласса по Ефремовой:
Меласса - Сиропообразная жидкость темно-бурого цвета, являющаяся отходом свеклосахарного производства и используемая в качестве корма для сельскохозяйственных животных, а также в текстильной промышленности, винокурении.

Меласса в Энциклопедическом словаре:
Меласса - (мелясса) - отходы сахарного производства. Используются вкормлении сельскохозяйственных животных.

Значение слова Меласса по словарю Ушакова:
МЕЛАССА
мелассы, мн. нет, ж. (исп. melazza от греч. melas - черный) (спец.). Черная патока, отброс при производстве сахара.

Определение слова «Меласса» по БСЭ:
Меласса - мелясса (от франц. mйlasse), патока кормовая, отход свеклосахарного производства; сиропообразная жидкость темно-бурого цвета со специфическим запахом. Используется в кормлении с.-х. животных. М. - углеводистый корм. Содержит 20-25% воды, около 9% азотистых соединений, преимущественно амидов, 58-60% углеводов, главным образом сахара, и 7-10% золы. Хорошее средство для сдабривания грубых и концентрированных кормов. С добавлением М. готовят многие комбикорма. При гранулировании кормов её используют как связывающий ингредиент.

Меларен    Меласса    Мелба