Минтай

Значение слова Минтай по Ефремовой:
Минтай - Мелководная промысловая рыба семейства тресковых.

Определение слова «Минтай» по БСЭ:
Минтай (Theragra chalcogramma)
рыба семейства тресковых. Распространена в северно-западной части Тихого океана (к Ю. до 30° с. ш.). Длина 40-45 см, весит до 1,5 кг. Стайная рыба. Половой зрелости достигает в 3-4 года. Нерест на глубине, порционный; икра всплывает. Питается М. мелкими ракообразными и рыбой. Годовой улов в северной части Тихого океана до 2,5 млн.т. Жир из печени М. богаче витаминами, чем тресковый.

Минтаи    Минтай    Минтофф