Ромштекс

Значение слова Ромштекс по Ефремовой:
Ромштекс - Отбитый и обжаренный ломтик говядины.

Значение слова Ромштекс по Ожегову:
Ромштекс - Кушанье в виде отбитого и зажаренного в сухарях куска говядины