Рыбец

Значение слова Рыбец по Ефремовой:
Рыбец - Промысловая рыба семейства карповых.

Значение слова Рыбец по Ожегову:
Рыбец - Промысловая рыба семейства карповых

Рыбец в Энциклопедическом словаре:
Рыбец - (сырть) - рыба семейства карповых. Длина до 50 см, весит до 3 кг. Вбас. Северного, Балтийского, Черного, Азовского и Каспийского морей.Ценный объект промысла.

Значение слова Рыбец по словарю Ушакова:
РЫБЕЦ
рыбца, м. Порода рыбы из семейства карповых.

Значение слова Рыбец по словарю Брокгауза и Ефрона:
Рыбец — рыба из семейства карповых (Cy prinidae), рода Abramis — А. vimba. Водится в реках и озерах средней Европы, западной, юго-западной России, где известен под именем "сырть", и южной. Размер 7—9 вершков, вес 2—3 фунта. Мясо ее бело и очень вкусно, в копченом виде высоко ценится. Главный лов в Азовском море и реке Кубани. Вместе с шемаей, в вяленом или копченом виде находит сбыт и в гастрономических магазинах.

Определение слова «Рыбец» по БСЭ:
Рыбец (Vimba vimba)
рыба семейства карповых отряда карпообразных. Близка к Лещу. Обитает в бассейнах Северного, Балтийского, Чёрного, Азовского и Каспийского морей. Проходные и полупроходные формы. В СССР 3 подвида: сырть (длина тела до 50 см, весит до 3 кг) - в бассейне Балтийского моря; черноморский Р. (длина тела до 40 см, весит до 0,8 кг) - в бассейнах Чёрного и Азовского морей; каспийский Р. (длина тела до 27 см, весит до 360 г) - в бассейне Каспийского моря. Зимует в реках. Нерест в апреле - июне. Половозрелость в возрасте 3-5 лет. Самцы перед икрометанием приобретают более яркую окраску, на голове и теле появляется «жемчужная сыпь».
Плодовитость до 115 тыс. икринок. Икрометание порционное. Питается донными беспозвоночными. Р. употребляют в солёном, вяленом и копчёном виде. Для поддержания запасов проходного Р. создают нерестилища. Икру Р. инкубируют на рыбоводных заводах.
Каспийский рыбец.

Рыбачье    Рыбец    Рыбёшка