Сахароколлоиды

Значение слова Сахароколлоиды по словарю Брокгауза и Ефрона:
Сахароколлоиды — см. Гидраты углерода, Пентозаны, Полуклетчатки, Инкрустирующее вещество, Крахмал, Клетчатка.

Сахарова Анна Гавриловна    Сахароколлоиды    Сахарометрия