Значение слова Шурубарки по словарю Даля: Шурубарки ж. мн. донск. мясные варенички в похлебке, ушки, пельмени. | Шурубарка. твер. сиротка, т. е. гречневая размазня.
Шуртать Шурубарки Шурукать