Толуиловые кислоты

Определение «Толуиловые кислоты» по БСЭ:
Толуиловые кислоты - метилбензойные кислоты, CH₃C₆H₄COOH, Карбоновые кислоты ароматического ряда, ближайшие гомологи бензойной кислоты. Все три Т. к. (орто-, мета- и пара-изомеры) - бесцветные кристаллы, практически не растворимые в воде, растворимые в спирте, эфире и др. органических растворителях; t_пл 107, 112, 178°C соответственно. Т. к. могут быть получены окислением ксилолов, из толуидинов и др. методами.
К Т. к. относят также простейшую жирноароматическую карбоновую кислоту - фенилуксусную C₆H₅CH₂COOH, называемую часто остолуиловой кислотой; бесцветные кристаллы, ограниченно растворимые в воде, хорошо - в органических растворителях; t_пл 76°C. Получают её взаимодействием Бензилхлорида с цианидом калия с последующим гидролизом бензилцианида C₆H₅CH₂CN разбавленной серной кислотой. Применяют α-Т. к. в производстве лекарственного препарата фенамина (как сырьё) и бензилпенициллина (как добавку к питательной среде при культивировании плесени).
Эфиры α-Т. к., например этиловый, - душистые вещества.
В. Н. Фросин.

Толуидины    Толуиловые кислоты    Толькаппиям