Значение слова Утёсывать по Ефремовой: Утёсывать - Убавлять в толщине тесанием.
Значение слова Утёсывать по словарю Ушакова: УТЁСЫВАТЬ утёсываю, утёсываешь (спец.). Несов. к утесать.
Утёска Утёсывать Утёсываться