Визига

Значение слова Визига по Ефремовой:
Визига - Продукт, изготовленный из сухожилий, связок, расположенных вдоль хребта осетровых рыб.

Значение слова Визига по Ожегову:
Визига - Продукт из спинной струны (хорды) крупных (Maxime осетровых) рыб

Визига в Энциклопедическом словаре:
Визига - пищевой продукт очищенной спинной структуры (хорды) крупных(преимущественно осетровых) рыб (севрюги, стерляди и др.). Визигавысушивается на воздухе и сплетается в пучок. Содержит клеевидныевещества, используется в вареном виде для приготовления начинки пирогов,расстегаев, кулебяк и пр.

Значение слова Визига по словарю Ушакова:
ВИЗИГА
(или вязига), визиги, мн. нет, ж. Употребляемые в пищу сухожилия, связки, расположенные вдоль хребта у красной рыбы (стерляди, севрюги и т. п.). Пирог с визигой.

Визжать    Визига    Визиговый