Кьельдаль

Кьельдаль в Энциклопедическом словаре:
Кьельдаль - (Kjeldahl) Иоханн Густав Кристоффер (1849-1900) - датский химик.Исследования посвящены разработке методов анализа органических соединений.Предложил (1883) метод определения азота в органических веществах,названный его именем, а также методы определения различных сахаров в ихсмесях. Изучал свойства ферментов, оптическую активность белков.

Значение слова Кьельдаль по словарю Брокгауза и Ефрона:
Кьельдаль — см. Чьельдаль.

Определение слова «Кьельдаль» по БСЭ:
Кьельдаль (Kjeldahl)
Йохан Густав Кристоффер (16.8.1849, Егерсприс, - 18.7.1900, Тисвилле), датский химик. С 1876 руководил Карлсбергской лабораторией в Копенгагене. В 1883 предложил метод определения азота в органических веществах, названных способом К.; изучал также свойства ферментов, оптическую активность белковых тел и др.

Кьеккенмединги    Кьельдаль    Кьеркегор