Завялочная машина

Определение «Завялочная машина» по БСЭ:
Завялочная машина - машина для завяливания и предварительной сушки зелёного листа чая (содержание влаги с 75-78% доводится до 61-62%). З. м. непрерывного действия состоит из замкнутой металлической камеры, внутри которой находится несколько, один над другим расположенных, горизонтальных пластинчатых конвейеров. По мере движения конвейеров чайный лист пересыпается сверху вниз. Подогретый до 45-48°C воздух подводится под конвейеры и, проходя через массу чайного листа, завяливает его. Производительность З. м. 600-800 кг/ч.