Альдозы

Альдозы в Энциклопедическом словаре:
Альдозы - моносахариды, молекулы которых содержат альдегидную группу. Почислу атомов углерода в молекуле (3, 4, 5, 6, 7 и 8) различаютальдотриозу, альдотетрозы, альдопентозы, альдогексозы (напр., глюкоза) ит. д. Ср. Кетозы.

Определение слова «Альдозы» по БСЭ:
Альдозы - простые сахара, моносахариды, монозы, кристаллические вещества сладкого вкуса, растворимые в воде. По строению А. - полиоксиальдегиды, CH₂OH(CHOH)_nCHO. Типичный представитель А. - Глюкоза.

Альдины    Альдозы    Альдостерон