Ацетаты
Значение слова Ацетаты по Ожегову:
Ацетаты - Сложные эфиры уксусной кислоты или ее соли
Ацетаты в Энциклопедическом словаре:
Ацетаты - (от лат. acetum - уксус) - сложные эфиры уксусной кислоты или еесоли; эфиры - бесцветные жидкости, многие из которых обладают запахомцветов или фруктов; соли - кристаллические вещества. Эфиры применяют какдушистые вещества и для синтеза полимеров (напр., винилацетат), соли - какпротравы при крашении тканей и др.
Значение слова Ацетаты по словарю Брокгауза и Ефрона:
Ацетаты — см. Уксусная кислота.
Ацетаты (дополнение к статье) —
иначе уксуснокислые соли (см. Уксусная
кислота).
Определение слова «Ацетаты» по БСЭ:
Ацетаты - соли и эфиры уксусной кислоты. Соли - кристаллические продукты, большинство из них хорошо растворимо в воде; многие находят разнообразное применение. Эфиры - летучие жидкости с фруктовым и цветочным запахом, например метилацетат CH3COOCH3, температура кипения 57,1°C. А. (особенно этилацетат) широко применяют как растворители для нитроцеллюлозных лаков, глифталевых и полиэфирных смол, в производстве целлулоида, киноплёнки, в парфюмерии и пищевой промышленности. На основе Винилацетата готовят синтетические волокна, лаки и клеи.
Ацетатный
Ацетаты
ацетил-коа
