Горкнуть

Значение слова Горкнуть по Ефремовой:
Горкнуть - Портясь, становиться горьким на вкус.

Значение слова Горкнуть по Ожегову:
Горкнуть - Портясь, становиться горьким на вкус

Значение слова Горкнуть по словарю Ушакова:
ГОРКНУТЬ
гаркну, гаркнешь, несов. (к прогоркнуть). Становиться горьковатым на вкус вследствие порчи. От жары масло быстро горкнет.