Линалоол
Значение слова Линалоол по словарю Брокгауза и Ефрона:
Линалоол — см. Ликареол и Терпены.
Определение слова «Линалоол» по БСЭ:
Линалоол (2,6-диметил-2,7-октадиен-6-ол)
терпеновый спирт, (CH3)2CCHCH2CH2C(CH3)(OH)CHCH2, бесцветная жидкость с запахом ландыша; tкип 198-200°C, плотность 0,862-0,865 г/смі (20°C); существует в двух оптически активных (+)-и ( -)-формах и в виде рацемической смеси -
(±)-формы. Л. легко превращается под действием органических кислот в Гераниол, в присутствии серной кислоты - в смесь Терпинеолов, окисляется с образованием цитраля. В свободном виде и в виде сложных эфиров уксусной (линалилацетат) и масляной кислот содержится во многих эфирных маслах (например, кориандровом), откуда его выделяют ректификацией. Л. можно синтезировать, например из ацетилена и изопрена, а также из α-пинена.
Л. и линалилацетат широко применяют в парфюмерии как душистые вещества.
Лит. см. при ст. Душистые вещества.
Линалоевое масло
Линалоол
Линарес
