Меланж

Значение слова Меланж по Ефремовой:
Меланж - Пряжа или ткань из смешанных, различных по выделке, качеству, окраске волокнистых материалов.

Замороженная смесь яичных желтков и белков, используемая на предприятиях общественного питания и в кондитерском производстве.

Значение слова Меланж по Ожегову:
Меланж - Пряжа из смеси окрашенных в разные цвета волокон

Меланж в Энциклопедическом словаре:
Меланж - (от франц. melange - смесь) - комплекс горных пород, представленныйглыбами ультраосновных пород, основных лав и туфов, метаморфических пород,яшм и известняков, располагающимися беспорядочно со следами дробления ивзаимного перемещения. Возникает при формировании тектонических покровов,свидетельствует о крупных горизонтальных перемещениях в земной коре.

(яичный) - замороженная смесь яичных желтков и белков. Используетсяглавным образом на предприятиях общественного питания и в производствекондитерских изделий.

в химии - смесь концентрированных азотной и серной кислот при ихсоотношении по объему ок. 9:1. Применяют в производстве серной кислотыбашенным способом.

Меланезия Меланж Меланжевая Ткань