Значение слова Поджариться по Ожегову:
Поджариться - Зажариться или обжариться с поверхности
Значение слова Поджариться по словарю Ушакова: ПОДЖАРИТЬСЯ поджарюсь, поджаришься, сов. (к поджариваться). Жарясь, стать готовым для еды (преимущ. об обжариваемом снаружи).Рыба уже поджарилась.
Поджарить
