Значение слова Шкварки по Ефремовой:
Шкварки - Поджарившиеся твердые кусочки, оставшиеся после вытапливания сала.
Значение слова Шкварки по Ожегову:
Шкварки - Поджарившиеся кусочки вытопленного сала
Значение слова Шкварки по словарю Ушакова: ШКВАРКИ шкварок, ед. шкварка, шкварки, ж. Поджарившиеся твердые кусочки при вытапливании сала. Каша со шкварками.
Шквара
