Цистатионин

Определение слова «Цистатионин» по БСЭ:
Цистатионин - 2,7-диамино-4-тиапробковая кислота, HOOC CH (NH₂) CH₂ CH₂SCH₂CH (NH₂) COOH; аминокислота, содержащая сульфидную группу. Важное промежуточное вещество в биосинтезе и метаболизме серусодержащих аминокислот. Из четырёх оптически активных и двух рацемических форм Ц. биологической активностью обладают L-Ц. и L-алло-Ц. У млекопитающих L-Ц. участвует в биосинтезе цистеина из Метионина и Серина; у растений и бактерий - в биосинтезе метионина из цистеина и гомосерина.

Циссус    Цистатионин