Украинская степная рябая порода

Определение «Украинская степная рябая порода» по БСЭ:
Украинская степная рябая порода - свиней, порода универсальной продуктивности. Выведена в УССР отбором и разведением «в себе» чёрно-пёстрых (рябых) свиней, появляющихся как мутантные формы при чистопородном разведении свиней украинской степной белой породы. Для улучшения породы применялось вводное скрещивание с хряками беркширской, мангалицкой пород и ландрасами. Утверждена порода в 1961. Взрослые хряки весят 240-325 кг, матки - 200-260 кг. Плодовитость 11-12 поросят за опорос. Молочность - 60-70 кг. При мясном откорме молодняк к 6-7 мес весит около 100 кг. Свиньи используются в промышленном скрещивании с хряками украинской степной белой и крупной белой пород, а также с ландрасами. Разводят в УССР.
Лит.: Гребень Л. К., Гребень Е. К. Украинские степные рябые свиньи, К., 1961.

Украинская степная белая порода    Украинская степная рябая порода    Украинская центральная рада