Гексокиназы

Определение слова «Гексокиназы» по БСЭ:
Гексокиназы - ферменты из группы киназ, которые обеспечивают образование фосфорилированных моносахаридов путём переноса остатка фосфорной кислоты с аденозинтрифосфорной кислоты на углевод с образованием фосфорных эфиров при шестом (например, у глюкозы) или первом (например, у фруктозы и галактозы) атоме углерода. Г. участвуют в первых этапах превращения глюкозы при брожении и Гликолизе и при окислении по пентозному пути. Г. обладают выраженной однозначной специфичностью в зависимости от источника выделения. Кофактором Г. служит Mg+. Активность Г. регулируется гормонами (инсулином, стероидными гормонами), резко тормозится продуктом реакции - гексозофосфатом. Молярная масса Г. дрожжей 96000.

Гексозофосфаты    Гексокиназы    Гексоний