Ледник

Значение слова Ледник по Ефремовой:
Ледник - Погреб, шкаф или специальное помещение со льдом для хранения продуктов.


Скопление льда атмосферного происхождения, движущееся по земной поверхности в горных или полярных областях.

Значение слова Ледник по словарю синонимов:
Ледник - глетчер

Значение слова Ледник по словарю Ушакова:
ЛЕДНИК, ледника, м. (геол.). Ледяной покров, спускающийся с горных вершин в долины, масса движущегося льда; то же, что глетчер.


ЛЕДНИК, ледника, м. Погреб, набитый льдом для хранения скоропортящихся продуктов, кушаний и напитков. Поставить молоко на ледник. || Специальный шкаф со льдом для хранения портящихся продуктов. Комнатный ледник.

Определение слова «Ледник» по БСЭ:
Ледник - складское помещение, охлаждаемое естественным льдом, предназначенное для хранения скоропортящихся пищевых продуктов (мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, плодов, овощей и др.). Пример Л. простейшего типа - приусадебный ледник-погреб ёмкостью 0,5 т. Он представляет собой теплоизолированный котлован с входным люком и навесом над ним. На дне котлована укладывают лёд (40 ч 60 мі),
а сверху размещают продукты на деревянных решётках. К Л. относятся также ледяные продовольственные склады для долговременного хранения. Крупный ледяной склад системы Крылова ёмкостью 250 т включает 12 камер хранения, расположенных внутри ледяного массива, объём которого составляет около 4400 мі. Теплоизоляция ледяного массива достигается слоем древесных опилок или торфа. Л., в которых обеспечивается околонулевая температура, применяются в сельском хозяйстве и отчасти в торговле и молочной промышленности, главным образом для хранения скоропортящихся продуктов. Понижение температуры в Л. до -1°C достигается ледосоляным охлаждением. На ж.-д. транспорте для перевозки скоропортящихся продуктов применяют вагоны-ледники (см. Вагон изотермический).
Лит.: Применение холода для хранения сельскохозяйственных продуктов, М., 1963; Щелоков В. К., Ледяные хранилища, М., 1967.
В. А. Бобков.


Леди   
Ледник   
Ледники