Пекан

Значение слова Пекан по Ефремовой:
Пекан - 1. Дерево семейства ореховых с маслянистыми питательными плодами и ценной древесиной; американский орех.
2. Плод такого дерева в виде ореха.
3. Древесина такого дерева.

Пекан в Энциклопедическом словаре:
Пекан - дерево рода кария семейства ореховых. Высота до 50 м. Наюго-востоке Сев. Америки культивируют ради съедобных семян, содержащих до70% масла; выращивают также на Кавказе, Украине и в Ср. Азии.

Определение слова «Пекан» по БСЭ:
Пекан (Carya illinoensis, прежде С. olivaeformis, С. pecan)
дерево семейства ореховых. Ствол высотой до 50 м и диаметром 2-2,5 м, с глубоко трещиноватой корой. Листья очередные, крупные, непарноперистыс, из 11-17 удлиненно-ланцетных пильчатых листочков. Тычиночные цветки в многоцветковых повисающих серёжках (по 3 на общей ножке) на прошлогодних побегах; пестичные по 2-12 на концах молодых побегов. Плод костянкообразный
(«орех»), длина 3,5-8 см, с мясисто-кожистой наружной оболочкой, при созревании древеснеющей и растрескивающейся на 4 створки. Семена съедобны, содержат до 70% масла. Растет П. в юго-восточных районах Северной Америки, в лесах, долинах рек. Издавна его широко культивируют ради плодов; в СССР П. культивируют на Кавказе, реже на Украине и в Средней Азии.
Лит.: Деревья и кустарники СССР, т. 2, М. - Л., 1951; Орехоплодные древесные породы, М. 1969.
Пекан: а - ветвь с плодами; б - пестичный цветок; в - серёжки тычиночных цветков.

Пекалонган    Пекан    Пекановый