Химозин

Химозин в Энциклопедическом словаре:
Химозин - то же, что реннин.

Значение слова Химозин по словарю Брокгауза и Ефрона:
Химозин — то же, что сычужный фермент, свертывающий казеин молока без содействия кислот (см. Желудочный сок).

Определение слова «Химозин» по БСЭ:
Химозин - то же, что Реннин.

Химмотология    Химозин    Химотрипсин