Окислительно-Восстановительные Реакции

Окислительно-Восстановительные Реакции в Энциклопедическом словаре:
Окислительно-Восстановительные Реакции - сопровождаются изменением степениокисления атомов, входящих в состав реагирующих веществ,напр.:HCl+5O3+3H2S+4O3 ??HCl-1+3H2S+6O4 Вещество, в котором понижаетсястепень окисления атома, т. е. он приобретает электроны (здесь Cl вHClO3), называется окислителем; если повышается степень окисления, т. е.атом отдает электроны (S в H2SO3), вещество называется восстановителем.Понижение степени окисления атома в молекуле называется восстановлением,повышение - окислением.

Определение «Окислительно-Восстановительные Реакции» по БСЭ:
Окислительно-восстановительные реакции - в организме, биохимические процессы, при которых происходит перенос электрона или атома водорода (иногда с сопровождающими его атомами или группами) от одной молекулы (окисляемой) к другой (восстанавливаемой). О.-в. р. катализируются ферментами оксидоредуктазами. Энергия, выделяющаяся при некоторых О.-в. р., запасается в химических связях молекул аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ) и др. макроэргических соединений. К О.-в. р. относятся реакции Трикарбоновых кислот цикла, реакции переноса электронов при дыхании, Фотосинтезе, брожении и Гликолизе, реакции окисления и синтеза жирных кислот и многие др. процессы, протекающие в любой живой клетке. См. Окисление биологическое.

Окислитель    Окислительно-Восстановительные Реакции    Окислительное Фосфорилирование