Значение слова Соте по Ефремовой:
Соте - Кушанье под соусом, приготовленное на сильном огне.
Приготовленный под соусом на сильном огне (о кушанье).
Значение слова Соте по словарю Ушакова: СОТЕ (тэ), нескл., ср. (фр. sautйe от sauter - прыгать).Кушанье под соусом. Соте из судака. || То же в знач. неизмен. прил. Филесоте (Первонач. приготовленное на сильном огне в масле.)
Сотворчество
