Суберин

Значение слова Суберин по Ефремовой:
Суберин - Жироподобное вещество, пропитывающее оболочку клеток растений.

Значение слова Суберин по словарю Брокгауза и Ефрона:
Суберин — основное вещество пробковых образований, которому эти образования главным образом обязаны своими свойствами: непроницаемостью для воды, для газов и малой теплопроводностью; по своим химическим свойствам С. представляет вещество весьма сложного состава, близкий к жирам, представляющий, как и они, глицерид особенной кислотыфелоновой 20 Н 42 О 3). Некоторые исследователи видят в С. переходное вещество при переходе клетчатки (целлюлозы) в воск. Близостью к жирам объясняется его непроницаемость для воды и газов. В смеси к клетчаткой, лигнином, воскообразными веществами и церином С. образует пробку, сообщая ей те свойства, благодаря которым она в состоянии служить защитным средством против избыточного испарения, зимнего холода и поранений. С. Ф.


Суберин — см. Пробка (хим.).

Определение слова «Суберин» по БСЭ:
Суберин (от лат. suber - кора пробкового дерева)
вещество, выделяемое клетками покровных тканей растений; пропитывает клеточные оболочки, в результате чего происходит их Опробковение. По химической природе С. - глицерид феллоновой [СН3(СН2)19СН (ОН) СООН] и пробковой [СООН (СН2)6СООН] кислот. Близок Кутину, но встречается гораздо реже.

Субдоминанта    Суберин    Субериновый