Треска

Значение слова Треска по Ефремовой:
Треска - 1. Промысловая рыба с нежирным мясом, обитающая в северных морях.
2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3. Кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы.


Мелкие осколки, крупинки чего-л. твердого.

Значение слова Треска по Ожегову:
Треска - Промысловая рыба северных морей

Треска в Энциклопедическом словаре:
Треска - рыба семейства тресковых. Длина обычно 40-80 см (до 1,8 м), веситдо 40 кг. В северной части бассейна Атлантического ок., Белом м., всеверной части Тихого ок. Образует ряд подвидов. Важный объект промысла.

Значение слова Треска по словарю Ушакова:
ТРЕСКА
трески, мн. нет, ж. Промысловая рыба, водящаяся в северных морях. Вяленая треска. Сушеная треска.

Значение слова Треска по словарю Даля:
Треска
см. трескаться.

Определение слова «Треска» по БСЭ:
Треска (Gadus morhua)
рыба семейства тресковых. Спинных плавников 3, анальных 2; окраска от зеленовато-оливковой до бурой с мелкими жёлто-коричневыми пятнышками, брюхо белое. Длина тела до 1,8 м, весит до 40 кг; в промысле преобладают рыбы длиной 40-80 см, весом до 10 кг, в возрасте 3-10 лет. Распространена Т. в умеренных водах Атлантического и Тихого океанов; образует ряд подвидов: атлантическая Т. (ряд форм), беломорская, балтийская и др. Атлантическая Т. мечет пелагическую икру размером 1,2-1,8 мм (плодовитость 500 тыс. - 60 млн. икринок). Половозрелости балтийская Т. достигает в 2-3 года, атлантическая в 5-9 лет. Нерест обычно у берегов. Личинки пелагические; молодь держится у берегов, где питается зоопланктоном, затем донными беспозвоночными. Взрослая Т. - хищник, питается сельдью, мойвой, песчанкой и другими рыбами, а также ракообразными. Атлантическая Т. совершает пищевые и нерестовые миграции (на расстоянии до 2 тыс.км). Т. - одна из важнейших промысловых рыб. Печень Т. богата жиром (до 57%), из которого получают витамины А и D.
Лит.: Световидов А. Н., Трескообразные, М.-Л., 1948 (Фауна СССР. Рыбы, т. 9, в. 4); Маслов Н. А., Семейство тресковых, в кн.: Промысловые рыбы Баренцова и Белого морей, Л., 1962.
А. В. Неелов.
Атлантическая треска.

Треск    Треска    Трескание