Сумчатые Грибы

Сумчатые Грибы в Энциклопедическом словаре:
Сумчатые Грибы - (аскомицеты) - класс настоящих грибов с многоклеточныммицелием и органами спороношения - сумками (асками). 30 тыс. видов.Порядки - плектасковые, периспориевые и др., а также группы порядков -дискомицеты, пиреномицеты. Сапрофиты (в почве на растительных остатках,пищевых продуктах и т. п.) и паразиты растений (возбудители мучнистойросы, плесеней), животных и человека (напр., возбудители микозов). Многиесумчатые грибы в симбиозе с водорослями образуют лишайники. Некоторыесумчатые грибы съедобны (сморчки, трюфели), бесполые стадии других (напр.,пеницилл) используют в сыроварении, производстве ферментов, антибиотиков идр.

Значение слова Сумчатые Грибы по словарю Брокгауза и Ефрона:
Сумчатые грибы (Ascomycetae) — класс грибов, обнимающий все те виды, у которых споры образуются в аскусах, т. е. сумках (см.). Связь его с мукоровыми устанавливается через полусумчатых (Неmiasci), y которых замечается переходная стадия от спорангия (см.) к настоящей сумке. С. прежде всего подразделяются на две группы: Exoasci с голыми сумками без плодоносцев и Carpoasci, сумки которых образуют сплошной споровый слой, заключенный в особого рода плодовые тела. Carpoasci в свою очередь составляются из трех отделов: Gymnoasceae (плодовое тело состоит из войлочной оболочки), Pyrenomyceteae (плодоносeц совершенно замкнутый, плотный, округлый или продолговатый), Discomyceteae (плодоносец в форме блюдца, широко раскрытый). Большинство сумчатых сапрофиты, но есть между ними и опасные паразиты растений, животных и даже человека. У многих С., кроме сумчатых плодов, развиваются одновременно или последовательно одна или несколько конидиальных стадий. Яч.

Определение «Сумчатые Грибы» по БСЭ:
Сумчатые грибы - аскомицеты (Ascomycetes), класс высших грибов. Около 2 тысяч родов, включающих 15 тысяч видов. С. г. характеризуются многоклеточным мицелием и наличием особых органов спороношения - сумок, или асков, в которых развиваются аскоспоры (обычно по 8 спор в сумке). Сумки появляются в результате полового процесса, различно протекающего у разных С. г. У большинства С. г. сумки развиваются внутри или на поверхности плодовых тел, у голосумчатых (первичносумчатых) - непосредственно на мицелии или на почкующихся клетках (без образования плодового тела). На строении плодовых тел и сумок основана классификация С. г. Кроме сумчатых спороношений, у многих С. г. (плектасковых, периспориевых, пиреномицетов и др.) распространено также бесполое размножение посредством конидий, предшествующее сумчатому спороношению, образующемуся в конце цикла развития. У многих грибов сумки развиваются редко и размножаются эти грибы почти исключительно конидиями. Конидиальные спороношения (стадии) часто описываются как самостоятельные виды грибов (так называемые Несовершенные грибы). Нередко один и тот же С. г. в одних условиях образует конидии, в других - нет.
Большинство С. г. живёт как Сапрофиты в почве, на отмерших тканях растений, субстратах органического происхождения (навоз, экскременты, кожа, волосы), на пищевых продуктах, в бродящих жидкостях. Среди С. г. известны паразиты высших растений и возбудители микозов животных и человека. Имеются С. г., которые в течение вегетационного периода живут в конидиальной стадии как паразиты на живых растениях, а после их отмирания переходят к сапрофитному питанию и образуют к весне сумчатое спороношение. К сумчатым относятся почти все грибы, входящие в состав лишайников (то есть их микобионты).
Многие С. г. - возбудители болезней культурных и полезных дикорастущих растений: мучнистой росы, рака растений, пятнистостей сельскохозяйственных растений, парши сельскохозяйственных растений, снежной плесени, корневых гнилей и др. Конидиальные стадии многих С. г. вызывают порчу продуктов, кормов (см. Плесени). Некоторые виды плесневых грибов (из рода Пеницилл и др.) используются в сыроделии, хлебопечении, производстве антибиотиков. К С. г. относятся и съедобные грибы (Сморчки, Строчки, Трюфели и др.).
В. А. Мельник.

Сумчатые    Сумчатые Грибы    Сумчатый