Токсины

Значение слова Токсины по Ефремовой:
Токсины - Ядовитые белковые вещества, являющиеся продуктами обмена ряда микроорганизмов, а также некоторых ядовитых видов животных и растений, способные вызвать заболевание или гибель человека или животного.

Значение слова Токсины по Ожегову:
Токсины - Ядовитые вещества, образуемые микроорганизмами, а также выделяемые некоторыми животными и растениями

Токсины в Энциклопедическом словаре:
Токсины - соединения (часто белковой природы) бактериального,растительного или животного происхождения, способные при попадании ворганизм животных или человека вызывать заболевание или их гибель.Содержатся в ядах змей, пауков, скорпионов. Бактериальные токсины вызываютстолбняк, бутулизм и др. болезни. Токсины применяют для полученияанатоксинов.

Значение слова Токсины по словарю Брокгауза и Ефрона:
Токсины — см. Птомаины и Цитотоксины.

Определение слова «Токсины» по БСЭ:
Токсины (от греческого toxikоn - яд)
вещества бактериального, растительного или животного происхождения, способные угнетать физиологические функции, что приводит к заболеванию или гибели животных и человека. По химической природе все Т. - белки или полипептиды. В отличие от др. органических и неорганических ядовитых веществ, Т. при попадании в организм вызывают образование антител. (Молекулярная масса Т. свыше 4-5 тыс.; низкомолекулярные вещества не иммуногенны.) Т. входят в состав ядов змей, скорпионов, пауков и др. ядовитых животных, ряда ядовитых растений.
Наиболее распространённые и изученные бактериальные Т. (их известно несколько сотен) подразделяются на экзотоксины и эндотоксины. Экзотоксины выделяются бактериями в процессе их жизнедеятельности в окружающую среду и обладают специфическим действием на организм (к таким Т. относятся нейротоксины, цитотоксины). Некоторые микроорганизмы выделяют очень сильные Т., вызывающие Ботулизм, Столбняк, дифтерию, пищевые токсикоинфекции и др. Эндотоксины высвобождаются после гибели бактерий и представляют собой нормальные продукты их метаболизма (например, ферменты). Такие Т. нарушают у животных и человека обмен аминов биогенных. Действие эндотоксинов не специфично.
Т. бактерий были открыты в 1888 французским учёным Э. Ру и швейцарским учёным А. Йерсеном, получившими Т. дифтерийной палочки. Этим открытием они создали предпосылки для разработки методов обезвреживания Т., а не уничтожения продуцирующих их микроорганизмов. Успешная попытка применения антитоксинов (антител) была предпринята немецким бактериологом Э. Берингом в 1890, установившим, что сыворотка крови животных, иммунизированных сублетальными дозами Т., обладает профилактическими и лечебными свойствами. В 1924 французский учёный Г. Рамон предложил обезвреживать Т. (с сохранением их иммунных свойств) обработкой формалином, в результате чего образуется неядовитое производное Т. - Анатоксин, который при введении в организм способствует выработке Иммунитета к соответствующему Т. В конце 50-х гг. 20 в. с развитием химии белков и методов их очистки и идентификации появилась возможность не только избирательно химически модифицировать Т., но и отделять полученные анатоксины от не прореагировавших исходных Т.
Т. различают и по типу действия на организм. Нейротоксины действуют на различные этапы передачи нервного импульса. Так, некоторые бактериальные Т. нарушают проводимость нервных волокон. Тайпотоксин и β-бунгаротоксин действуют на пресинаптическую мембрану (см. Синапсы), подавляя выделение медиатора ацетилхолина. Кобротоксин и др. Т. этого класса (их известно несколько десятков; для 30 из них установлена аминокислотная последовательность) блокируют ацетилхолиновый рецептор постсинаптической мембраны. Цитотоксины обладают высокой поверхностной активностью и разрушают биологические мембраны. Такие Т. часто встречаются в ядах змей; по химическому строению они близки нейротоксинам змей, но отличаются от них функционально важными аминокислотами. Цитотоксины могут вызывать лизис (разрушение) клеток крови. Т.-ингибиторы подавляют активность определённых ферментов и нарушают таким образом процессы обмена веществ (см. Ингибиторы). Т.-ферменты (протеазы, нуклеазы, гиалуронидазы, фосфолипазы и др.) разрушают (гидролизуют) важные компоненты организма - белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды, липиды и др.
Применение Т. ограничено получением из них анатоксинов; нейротоксины используют в качестве избирательно действующих агентов при электрофизиологических и клинических исследованиях механизмов передачи возбуждения в нервной системе.
Часто термин «Т.» неправильно распространяют на природные небелковые вещества, нарушающие те или иные функции организма.

Важнейшие токсины

			Дозы, вызывающие гибель 50%
Название токсина	Источник	Молекулярная	подопытных животных
		масса |
			мг/кг	ммоль/кг
Ботулинический токсин А	Палочка ботулизма	150000	2,6 Ч 10−8	1,7 Ч 10−13
Ботулинический токсин Б	Палочка ботулизма	167000	1,0 Ч 10−8	0,6 Ч 10−13
Тетанический токсин	Палочка столбняка	140000	2,8 Ч 10−8	2,0 Ч 10−13
Рицин	Семена клещевины	65000	2,8 Ч 10−3	4,3 Ч 10−8
Тайпоксин	Яд австралийского тайпана	42000	2,0 Ч 10−3	4,8 Ч 10−8
β-бунгаротоксин	Яд крайта	28500	2,5 Ч 10−2	8,8 Ч 10−7
Кобротоксин	Яд кобры	6782	5,0 Ч 10−2	7,4 Ч 10−6
Токсин II	Яд скорпиона	7249	0,9 Ч 10−2	1,2 Ч 10−6

Лит.: Токсины-анатоксины и антитоксические сыворотки, М., 1966; Яды пчел и змей в биологии и медицине. Сб. ст., Горький, 1967; Venomous and poisonous animals and noxious plants of the Pacific region, Oxf., 1963; Venomous animals and their venoms, v. 1-3, N. Y.-L., 1968-71; Microbial toxins. A comprehensive treatise, v. I - Bacterial protein toxins, N. Y., 1970; Karlss on Е., Chemistry of some potent animal toxins,
«Experientia», 1973, v. 29, № 11, p. 1319-27; Ziotkin F., Chemistry of animal venoms, там же, № 12, p. 1453-66.
Е. Я. Демьягикин.

Токсикомания    Токсины    Токсический