Ткани

Ткани в Энциклопедическом словаре:
Ткани - в биологии - системы клеток, сходных по происхождению, строению ифункциям. В состав тканей входят также тканевая жидкость и продуктыжизнедеятельности клеток. Ткани животных - эпителиальная, все видысоединительной, мышечная и нервная; ткани растений - образовательная,основная, защитная и проводящая.

Значение слова Ткани по словарю Брокгауза и Ефрона:
Ткани (промышл.) — Тканью (фр. é toffe, нем. Zeug, Stoff, анг. cloth, stuff) или материей в промышленности называется изготовленное из нитей изделие, имеющее незначительную толщину в сравнении с двумя другими измерениями и обладающее гибкостью и растяжимостью, необходимыми для применения его к изготовлению одежды и других домашних принадлежностей человека. Способов соединения между собою нитей, входящих в состав Т., применяется несколько, в зависимости от чего и Т. распадаются на несколько видов: изделия ткацкие, вязаные (чулочные и трикотажные), плетеные, тюлевые и т. п. Т. в тесном смысле слова (см. Переплетения нитей в тканях), изготовленные на ткацком станке, состоят из множества нитей, расположенных в двух перпендикулярных друг другу системах; все нити одной системы параллельны друг другу и направлены вдоль куска Т.: они составляют основу Т. Нити другой системы также параллельны друг другу, но идут перпендикулярно к направлению нитей основы, т. е. по ширине Т.; они составляют уток Т. Каждая нить каждой системы проходит то сверху, то снизу нитей другой системы, отчего и получается между ними связь, стягивающая все эти нити вместе и образующая из них одно целое, которое и носит название собственно Т. (фр. tissu; нем. Gewebe; англ. web). В вязаных (чулочных и трикотажных) изделиях (фр. bonnetene, tricot; нем. Wirkware; англ. hosiery) применяется лишь одна система нитей и даже иногда лишь одна нить, которая, проходя поперек Т., образует ряд петель, переплетающихся с петлями предыдущего ряда. В плетеных (см.) изделиях (фр. tress é, нем. Geflecht, англ. tress-work) переплетение происходит подобно ткацкому, т. е. одна нить проходит поверх другой, но обе системы нитей направлены наклонно к длине куска, причем нить одной системы, дойдя до края Т., переменяет свое направление под углом и вступает в число нитей другой системы, так что, в сущности, здесь все нити составляют одну систему, изменяя лишь попеременно свое направление. Наконец, в тюлевых (фр. tulle; нем. T ü ll, bobbinet; англ. bobbinet) изделиях (см. Тюль) применяются две системы нитей, из которых продольные соответствуют основе обыкновенной Т., поперечные же (уток) направлены по двум направлениям под острыми углами к первым, обвивая каждую нить основы. В дальнейшем изложении речь будет идти исключительно о Т., изготовленных на ткацком станке и служащих предметом ткацкого производства (см.). Сведения же об остальных Т. приводятся в вышеуказанных специальных статьях Словаря. Т. различаются между собою: 1) по материалу, 2) по переплетению нитей, 3) по плотности, 4) по весу и 5) по отделке. 1) Главнейшими материалами для изготовления Т. являются: хлопок, лен, пенька, джут, шерсть кардная, шерсть гребенная, шелк крученый и пряденый (chappe). T. могут быть или чистыми, из одного какого-нибудь материала, или смешанными (см.). 2) По переплетению нитей (см.) Т. разделяются на а) гладкие: полотняные (тафтяные, гроденаплевые), саржевые (киперные) и атласные (сатиновые), б) несложноузорчатые, в) сложноузорчатые (фасонные, жакардовые), г) двойные (см. Пике), д) ворсовые или бархатные, е) пестротканые (см.), ж) газовые (см.) и з) Т. особой выделки. Впрочем, последние 4 вида, кроме своеобразных переплетений, требуют для своего изготовления и особых приспособлений к ткацкому станку. 3) Плотностью Т. по основе или по утку называется число нитей основы или утка, приходящееся на единицу длины, считая в поперечном к нитям направлении. Общая плотность Т. на квадратную единицу ее площади будет равна сумме плотностей ее по основе и по утку. Плотность определяется непосредственным счетом нитей, при чем на Т. накладывается шаблон, представляющий квадратную единицу (кв. дюйм или квадрат со стороной 2 стм) и снабженный лупой для облегчения счета нитей. Та же лупа служит и для определения рода переплетения нитей в Т. 4) Легкость или тяжесть Т. определяется весом квадратной единицы ее (кв. метра или у нас кв. аршина, иногда кв. ярда) или же числом квадратных единиц, идущих на 1 единицу веса. Вес Т. зависит от ее плотности и от тонины (номера) нитей основы и утка. Называя номер основы чрез N1, утка — N2, K1 — плотность Т. по основе, h2 по утку, для веса квадратной единицы Т. получим выражение: G = A [(100+p1)h1/(100N1) + (100+p2)h2/(100N2)] где p1 и p2 суть процентные величины уработки Т. по основе и утку (показывающие, напр., что для получения 100 миллиметров ширины Т. требуется 100+р миллиметров нити утка и т. д.), а Aкоэффициент, зависящий от принятых единиц длины для плотности, квадратных единиц при определении веса и длины мотка при нумерации. G выражается в тех же единицах веса, какая применена при нумерации. При метрической (универсальной) системе (см. Пряжа), считая плотность числом нитей на 1 метр, при мотке = 1000 метров и при определении веса 1 кв. метра Т. в килограммах А будет равно 0,001. При принятой на русских фабриках для хлопка английской системе нумерации плотность обозначается обыкновенно на 1 дюйм (реже на 1/2 дюйма), и, выражая вес в англ. фунтах, А будет равно 28 2/(84 0х36), что составит около 0,026 (точнее, 0,025926). Что касается до уработки пряжи, то она происходит оттого, что нить, входя в состав Т., принимает зигзагообразное направление, переплетаясь с другими нитями. Чем круче и чаще расположены эти зигзаги, тем уработка больше. Поэтому на величину уработки влияют: переплетение (в полотняном уработка наибольшая), сравнительная тонина нитей основы и утка (более тонкая пряжа гибче), плотность Т. по основе и утку и, наконец, относительная величина натяжений основы и утка при тканье. Так как основа натянута сильнее утка, то в большинстве случаев уработка утка больше уработки основы, за исключением случаев употребления очень грубого утка при сравнительно тонкой основе. 5) Огромное влияние на наружный вид Т. отказывает окраска и отделка Т. Окраска может быть произведена или над сырым материалом, или над пряжей (иногда над лентой — полупродуктом прядения), или же прямо над Т. Особый вид окраски составляет печатание (набивка), наносящее на поверхность Т. произвольные узоры. Печатанию иногда подвергается основа до тканья (главным образом в коврах, а также, за последнее время, в шелковых Т.). Разнообразные операции отделки (см.) придают окрашенной Т. желаемые наружные качества: опаливание уничтожает пушистость Т., напротив, начесывание производит на ней ворс, который иногда подравнивается стрижкой. Прессование и голландр производят глянец на поверхности Т., усиливаемый пропитыванием Т. аппретурой, в которой главную роль играет крахмал. Это пропитывание увеличивает вес Т. и придает ей большую плотность. Увеличение плотности достигается и просто сильным прессованием под валами и битьем Т., при чем нити расплющиваются и заполняют промежутки между ними. Особая шелковистость хлопчатобумажным Т. придается в последнее время мерсеризацией (обработкой щелочами). Перечень главнейших видов Т. по материалам — см. Хлопчатобумажные Т., Полотно, Сукно, Шерстяные Т., Шелковые Т). С. А. Ганешин. Δ .

Определение слова «Ткани» по БСЭ:
Ткани (биологические)
системы клеток, сходных по происхождению, строению и функциям. В состав Т. входят также межклеточные вещества и структуры - продукты клеточной жизнедеятельности.
Т. животных. Выделяют 4 типа Т., соответствующие основным соматическим функциям организма. Пограничная Т., или Эпителий, образует покровы тела и оболочки внутренних органов. Производные ее выполняют секреторную функцию, составляя, например, основную массу печени, поджелудочной железы. Соединительная ткань, в том числе и Т. внутренней среды, осуществляет трофическую и защитную функции организма. Производные соединит. Т. - хрящ и кость - несут у позвоночных животных опорную функцию, образуя скелет. Мышечная ткань выполняет двигательные функции, перемещая организм и вызывая сократительные движения его органов. Нервная ткань регулирует и координирует жизнедеятельность всех Т., воспринимает сигналы из внешней среды и определяет ответные реакции организма.
Развитие каждого типа Т. - результат определённого Гистогенеза, протекающего в эмбриональном периоде. Во многих Т. гистогенезы продолжаются и у взрослых животных, обеспечивая регенерацию, а иногда и рост Т. Специфические для каждого органа функции осуществляются обычно одной Т. или даже некоторыми специализированными ее клетками. Но в любом органе взаимодействуют различные Т., способствуя трофике и координации основных функциональных элементов. Активность тканевых клеток зависит как от непосредственных их контактов Т., так и от отдаленных гормональных и нервных влияний. У низших многоклеточных Т. не столь строго детерминированы, как у высших. Эволюция организмов привела к специализации клеток, взаимообусловленности их функционирования и самого существования в многотканевой системе. Однако моделируя окружение клеток, можно не только обеспечить их жизнь вне организма, но и многие гистогенезы (см. Культуры тканей), что стаяло одним из основных методов изучения тканей. Т. животных изучает гистология.
Лит. см. при статьях Гистология, Гистогенез.
В. Я. Бродский.
Т. растений. Рост растения и развитие его внутренней структуры обусловлены деятельностью образовательной Т., или меристемы, производные которой претерпевают сложную структурную и функциональную дифференцировку, превращаясь в элементы постоянных Т. Классификации постоянных Т. основываются на морфологических, функциональных, генетических и др. признаках. Различают, например, Т. паренхимные (см. Паренхима) и прозенхимные (см. Прозенхима). Постоянные Т. относят к трём системам: покровной, проводящей и основной, появление которых в онтогенезе растений отражает главные этапы внутренней дифференцировки растительного организма в процессе эволюции. По наиболее распространённой физиологической классификации Т., предложенной Г. Габерландтом, постоянные Т. составляют системы: покровную, представленную Эпидермисом, проб
кой и коркой, механическую, включающую колленхиму, состоящую из живых паренхимных клеток с неравномерно утолщёнными стенками, и склеренхиму, представленную одревесневшими волокнами и более или менее изодиаметрическими склереидами; абсорбционную, осуществляющую поглощение веществ с помощью ризоидов, корневых волосков, образованных эпиблемой, многослойного покрова (веламена) воздушных корней орхидных; ассимиляционную, состоящую из паренхимных клеток с обилием хлоропластов; проводящую, представленную ксилемой, осуществляющей проведение воды, и флоэмой, участвующей в перемещении органических веществ; запасающую, состоящую из паренхимных клеток; секреторную, включающую Гидатоды, Млечники, вместилища выделений различного происхождения; систему проветривания, представленную межклетниками, устьицами, чечевичками. Все Т., кроме покровной, проводящей и системы проветривания, можно считать разновидностями основной Т. Ткани растений изучает Анатомия растений.
Лит.: Имс А. Дж., Мак Даниэльс Л. Г., Введение в анатомию растений, пер. с англ., М. - Л., 1935; Крашенинников Ф. Н., Лекции по анатомии растений, М. - Л., 1937; Бородин И. П., Курс анатомии растений, 5-е изд., М. - Л., 1938; Раздорский В. Ф., Анатомия растений, М., 1949; Яценко-Хмелевский А. А., Краткий курс анатомии растений, М., 1961; Эсау К., Анатомия растений, пер. с англ., М., 1969.
Л. И. Лотова.

Тканевый    Ткани    Тканина