Ярмарки
Ярмарки в Энциклопедическом словаре:
Ярмарки - (от нем. Jahrmarkt - ежегодный рынок) - периодически организуемыев установленном месте торги, рынки товаров. Играли важную роль вэкономической жизни Зап. Европы в средние века. С развитием рыночныхотношений ярмарки из центров привоза крупных партий наличного товарапревращаются в ярмарки образцов, ярмарки-выставки. В России в сер. 19 в.было 6,5 тыс. ярмарок, в нач. 20 в. - 18,5 тыс. Крупнейшие ярмарки -Нижегородская, Ирбитская. Ярмарки бывают: всемирные, международные,региональные, национальные и местные. Наиболее крупные современныемеждународные ярмарки: в Лейпциге, Познани, Загребе, Пловдиве, Милане,Париже, Лионе, Ганновере, Торонто, Измире, Дамаске.
Значение слова Ярмарки по словарю Брокгауза и Ефрона:
Ярмарки (Jahrmarkt, Messe, франц.foire, англ. fair) — места периодических съездов торговцев и привоза товаров, главным образом для оптового торга. Известны в Европе под настоящим названием (j â rmarchat) с Х в. Неудобства путей сообщения между торговыми центрами и отсутствие безопасности для торгующих при передвижении товаров издавна заставляли везти эти товары в те места, которые наиболее охранялись и наименее были обременены местными пошлинами и поборами. Таким образом возникли Я., из которых впоследствии пользовались известностью: в Испании — Medina del Campo; в Италии — Синигалийская; в Австрии — ярмарки в Вене, Граце, Кракове, Познани, Иглау;в Венгрии — в Пеште и Дебречине; во Франции — в Бокере, Лионе, Реймсе, Париже (С.-Жерменская); в Великобритании — в Бристоле и Экзетере; в Германии — в Брауншвейге, Бреславле, Кенигсберге, Торне, Старгарде, Штетине, Вольфенбютеле, Кведлинбурге, Магдебурге, Гильдесгейме, Франкфурте-на-Майне, Франкфурте-на-Одере и Лейпциге. Такие ярмарки находились обыкновенно в связи между собою, следуя последовательно одна за другой и по времени, и по географическому положению, и являясь, таким образом, не только местами оптового торга, но и путями для перемещения всей массы товаров, для их правильного распределения. Подобное значение европейские Я. начинают приобретать уже в XI и XII в., прежде всего во Франции (см. Шампаньские ярмарки), развившей свою торговлю ранее других европейских государств. Со второй половины средних веков и до конца XVIII стол. весь товарообмен запада Европы с ее востоком совершался при посредстве Я. С расширением торговых сношений в XIX стол. и с уничтожением внутренних пошлинных сборов, особенно же с проведением железнодорожных путей, с появлением полной безопасности передвижения товаров, которой не было, напр., в средние века, с развитием деятельности коммивояжеров, значение Я. начинает падать; большая их часть или закрывается, или превращается в места незначительного торга. Не разделили общей участи весьма немногие Я., в том числе Я. в Лейпциге, являющиеся ныне самыми типичными для Европы. Своим особенным развитием они обязаны были прежде всего счастливому положению Лейпцига, находящегося на прямом пути между Гамбургом и крупными торговыми центрами южных славян — Прагой и Веной; между устьем Рейна, долгое время державшим в своих руках судьбы мировой торговли, и Бреславлем; между устьем Вислы, стягивавшим к себе товары славянского востока и севера, и устьем Майна (французские товары); между нижним течением Одера (Берлин) и Нюрнбергом (итальянские товары). Здесь пролегает кратчайшая дорога между силезским и западно-вестфальским промышленными районами Германии; здесь же завязан узел трех важнейших водяных артерий этой страны — Эльбы, Рейна и Дуная. Исключительно счастливое местоположение Лейпцига усиливалось еще постоянными заботами о местных Я. саксонских курфюрстов, самодеятельностью и энергией местного купечества, льготами, которые были предоставлены здесь торгующим польским и русским евреям. Первые сведения о Я. в Лейпциге относятся к 1170 г., но особенный толчок ярмарочной торговле и превращению ее из розничной в оптовую (из Jahrmarkt в Messe) был дан в 1268 г., когда была обеспечена безопасность торговавшему на ярмарке купечеству. Привилегиями императора Максимилиана I (1497 и 1507) три лейпцигских Я. были объявлены имперскими (Reichsmessen) и получили Stapels- und Niederlagerecht. Согласно этому праву, на 15 миль вокруг Лейпцига не мог существовать никакой торг; прибывающие товары должны были идти установленными путями (Zollstrassen) в Лейпциг и здесь 3 дня выставляться на продажу, после чего получали право дальнейшего следования. К привилегиям присоединилась еще свобода ярмарочного торга (Martkfreiheit), о которой упоминается под 1 538 г. Первые, более подробные данные об организации лейпцигских Я. дошли до нас от середины XV-го столетия; тогда было три ярмарки — новогодняя (Neujahrmesse), пасхальная (Ostermesse) и осенняя (Michaelismesse), продолжавшиеся, каждая, неделю. Начало и конец недели (Messwoche) обозначались колокольным звоном. Один из следующих за Messwoche дней назначался "расчетным" — Zahltag. В течение XVI стол. пасхальная и осенняя Я. разрослись в три недели, из Zahltage образовалась целая расчетная неделя (Zahlwoche); оптовые торговцы постепенно стали начинать сделки ранее Я. — на неделе, предшествующей ярмарочной, получившей названия B ö ttcherwoche (от торга "бочками", т. е. оптом). Особого устава у лейпцигских Я. никогда не было; существовали лишь постановления лейпцигского совета по отдельным отраслям торговли. Меха, полотна и холсты, а также и некоторые другие (особенно пищевые) товары должны были поступать на осмотр или браковку (Waarenschau) особых присяжных лиц. Вся торговля распределялась между 8 гильдиями: голландской торговли, колониальной, москательщиками, суконщиками, торговцами полотняным товаром, мехами, вином и рыбой. Шелк и шелковые ткани поступали в Лейпциг из Италии (через Нюрнберг и Аугсбург) и отправлялись оттуда в Польшу, Силезию, Голштинию, Данию и Швецию. Шерстяные ткани также доставлялись из Италии (известные венецианские сукна — красного и пурпурового цвета); с конца XVI в. к ним присоединяются английские сукна. Полотно шло из Силезии, бумажные ткани (бумазея и канифас) — из Испании (через Венецию), затем из Аугсбурга; так называемые брабантские товары (кружева, льняные и шелковые ткани, оружие и проч.) шли в Лейпциг через Кельн и Франкфурт на-Майне. Колониальные и москательные товары (пряности, сахар, кофе и пр.) ввозились из Италии, Антверпена, Амстердама и Гамбурга, вина — из прирейнских провинций Германии и из Франции и расходились в Бранденбурге, Померании и Силезии. Меховой товар поступал (через Любек) из Норвегии, Швеции, России, Силезии, и шел на юг — в Италию, и на запад — во Францию, Испанию и проч. Из России и Польши доставлялись кожи, юфть, рога, копыта и кость, расходившиеся в Германии в виде сырого материала для изделий кустарной промышленности, которые шли на ту же ярмарку, а с нее вывозились в Россию, Польшу, Силезию, Англию и даже в Ост- и Вест-Индию (так назыв. и доныне нюрнбергские Pfennigwerthwaaren). Из России и Польши шли гурты скота и большие партии хлеба, меда и т. п. Разменные и вексельные операции были сосредоточены в руках итальянцев и евреев. В XVII стол. и в первой половине XVIII-го (тридцатилетняя война и войны с Францией, проведение канала между Одером и Эльбой при посредстве реки Шпре, оттянувшее ј часть польских и силезских грузов от Лейпцига, чума в Саксонии в 1680 г. и другие причины) наблюдается упадок лейпцигского ярмарочного торга, но зато в последующее время подъем германской промышленности, особенно избрание саксонского курфюрста польским королем, послужили толчком к дальнейшему преуспеянию лейпцигских Я. и к заведению ими тесных связей с славянскими землями. К концу XVIII столетия Лейпциг завязывает торговые сношения с Северо-Американскими Соед. Штатами. XVII и XVIII столетия были посвящены также внутренним реформам и улучшениям в торговом обороте Лейпцига: образовалось внегильдейское купечество, тесно связанное с ярмарочным торгом и потому особенно пекущееся о нем; учрежден торговый суд (1683 г.); издан первый вексельный устав (лейпцигский — 1682 г), послуживший образцом для других городов Германии; выработан еврейский устав (1682 г.), отличавшийся значительной по тому времени гуманностью; учреждены (1692 г.) Commerzien Commissarium и Commerzien Deputation, ставившие своей задачей изучение торговых условий Лейпцига и изыскание мер для дальнейшего улучшения местной торговли (первый отчет депутации был выпущен в 1728 г.). С начала XVIII века происходит перемена в составе предметов ярмарочного торга: место колониальных и заграничных товаров все больше занимают изделия германской промышленности, а именно хлопчатобумажные ткани (хемницкой, плауенской и других мануфактур). Требуются хлопок и шерсть, которые тоже понемногу делаются ярмарочными товарами; появляются местные льняные изделия (силезские и лаузицкие), затем лен-сырец и пенька (оба последних товара — из России); значительным становится оборот с парчой и материями, затканными золотом и серебром, изделиями саксонских фабрик; увеличивается роль Лейпцига в торговле мехами, особенно с Россией; из России и Польши усиленно идет сырье — сало, кожи, щетина, воск; из Турции — сафьян. Развивается торговля книгами. Особенные выгоды лейпцигскому купечеству, банкирам и экспедиторам начинает приносить ломбардирование товаров, оставшихся непроданными на Я. Образуются огромные склады северного сырья (привозимого польскими евреями), под залог которого открывается кредит торговцам. Сырье выдерживалось до лучших цен и сбывалось затем без торопливости и риска. В первых годах XIX-го столетия, если не считать периода наполеоновских войн, продолжался прежний расцвет лейпцигской ярмарочной торговли, но она начала, не изменяя своего внешнего устройства, постепенно переходить к другой, более современной форме — к торговле по образцам (Musterlagerverkehr), составляющей теперь отличительную особенность вообще современной европейской экспортной торговли (напр. в Гамбурге), а также и лейпцигских Я., значение которых от этого не только не уменьшилось, но скорее возросло. Ныне к услугам торгующих на лейпцигских Я. имеются: промышленные выставки, устраиваемые во время ярмарочного торга, и постоянная выставка образцов (Musterlager); Messconto (открытие таможенным ведомством текущего счета по уплате таможенных пошлин; пошлины за возвращенный за границу товар списываются со счета торговца); fortlaufendes Conto (текущий счет импортеров на неопределенный срок, особенно под обеспечение мануфактурным товаром); местная торговая палата (с 1868 г.), с специальным ярмарочным отделением (1892); ярмарочные биржи для кожевенных товаров, щетины и пряжи; союз скорняков (K ü rschnerring); грандиозный Kaufhaus — для выставки образцов, с подъемными машинами для грузов и пассажиров, с телеграфным и почтовым отделениями, Conversationszimmer и проч. (этот дом, заключающий в себе 135 комнат, стоил местному купечеству более 1,5 млн. марок). С 1894 г. лейпцигские Я. окончательно установлены в следующие сроки: новогодняя открывается 3 января (нов. ст.) и продолжается две недели; пасхальная, безразлично для оптового и розничного торга, открывается в воскресенье на первой неделе после Пасхи и продолжается до воскресенья на четвертой; Михайловская начинается в последнее воскресенье августа и продолжается 22 дня. Vormesse (подторжье), имеющее главной целью организацию выставки образцов и прием по ним заказов, открывается в первый понедельник марта месяца и кончается в субботу следующей недели. Главнейшими товарами на лейпцигских Я. теперь являются: меха (туземные, американские и русские), которыми Лейпциг торгует преимущественно, вместе с Лондоном (для американских мехов) и Нижегородской ярмаркой (для русских); здесь же происходит выделка и окраска мехов, занимающая в Лейпциге более 2000 рабочих. Щетина (русская), для правильной торговли которой происходят ежегодно пять съездов (два — во внеярмарочное время и три — во время ярмарок); из Лейпцига щетина (и отчасти русский конский волос) идет во Францию, Великобританию, Австро-Венгрию и Соединенные Штаты. Кожи, главным образом дешевые, русские (3/5 всего вывозимого Россией количества идет в Лейпциг), туземные и южно-американские (аргентинские); Ledermessb ö rse (кожевенная биржа) имеет характер аукциона и продолжается каждую ярмарку не более двух дней; торговля выделанными и сыромятными кожами ведется отдельно. Сукна, шерстяные ткани и ситцы; для последних Лейпциг является первым торговым центром в Германии (здесь имеется на складе до 10 тыс. образцов этого товара); в связи с этим торгом находится и Leipziger Garnb ö rse, биржа-аукцион пряжи: сделки с пряжей здесь строго урегулированы и приурочены к Я. Наконец, пасхальная ярмарка имеет немалое значение для книжной торговли. Лейпцигская торговля по образцам, служа непосредственно целям купли-продажи товаров, дает в то же время верную картину успехов в различных областях техники, художественного вкуса и новинок, почему и не может не влиять самым благотворным образом на промышленность. Главные предметы этой торговли: керамические и стеклянные изделия — из Тюрингии, Саксонии, Силезии, Берлина, Чехии, Вены, Бельгии, Италии и проч.; первое место занимает Тюрингия (стеклянные безделушки из Лауша); главными покупателями являются американцы, забирающие ежегодно этих товаров более чем на 25 млн. мар. Игрушки — из Нюрнберга, Тюрингенвальда (Зонненберг), Саксонии (Рудные горы); этот товар сбывается по всему свету в колоссальных размерах (напр. одних детских часов из местечка Руль от 17 до 18 млн. штук); в Лейпциг съезжаются покупатели всевозможных стран. Затем следуют: кожевенные изделия — из Оффенбаха и Берлина; галантерейный товар, металлические товары (из никеля, меди и серебра) , эмалированная посуда, гальванизированное и чугунное художественное литье, изделия из дерева и корзиночный товар (работы баварских кустарей); японский и китайский товары, музыкальные инструменты (Лейпциг является крупнейшим их производителем); бумага и изделия из нее (книги, ноты). В Лейпциге находится союз производителей и торговцев бумагой (Mitteldeutsche Papierverein), оборудовавший прекрасную испытательную станцию для бумаги и устраивающий во время Vormesse периодические специальные выставки. Обороты лейпцигских Я. в начале XVIII в. исчислялись в 2,5 — 4,5 млн. тал.; в конце этого столетия они уже превышали 5 — 8 млн. тал. В 1824 г. общий оборот лейпцигских ярмарочных товаров равнялся 256 тыс. центнеров. В последующие годы (до 1875 г.) итоги ярмарочного торга выражались в следующих средних годовых по десятилетиям (в центнерах товаров):
По отдельным товарам обороты ныне достигают: для мехов — 50 млн. марок, для щетины — 55 млн. марок, для кож — 10 млн. марок и т. д.
Замечено, что оптовые западно-европейские Я., не успевшие
принять более современной
формы торговли по образцам, все более и более падают,
сохраняя свое значение еще лишь для кустарного товара (даже лейпцигские). С другой стороны, увеличиваются в числе мелкие, преимущественно сельскохозяйственные Я., где
первоначально формируются партии сырья и куда направляются фабриканты,
чтобы приблизиться к покупателю из сел и деревень. То же самое следует
сказать и о ярмарках
в Poccиu. Великие
реформы шестидесятых годов,
усиленное сооружение железных дорог и усовершенствованиe системы кредита, внеся
значительные изменения в
экономический строй России, не могли не
отразиться на значении крупных оптовых Я. (Нижегородской, Ирбитск.,
Мензелинск., Харьковск. и др.), которые стали падать; параллельно с этим увеличилось
число и роль
мелких Я., на которые ныне периодически доставляется товар, находившийся ранее
далеко от покупателей, в более крупных торговых центрах.
Число таких Я. местами весьма значительно; так, напр., в
Донской области их считается 52, по числу недель в году; здесь существует ряд мелких фирм, которые, торгуя всем необходимым для
населения, не имеют
постоянной торговой оседлости, а кочуют
круглый год с товарами с одной Я. на другую. Из переписи Я., сделанной в 90-х гг. прошлого столетия,
видно, что Я. было: однодневных — 64,29 %, от 2 до 7 дней — 32,56 %, а тех и других вместе 96,85 %, и только 3,15 % выпадало на долю Я., длящихся более недели;
абсолютное число последних не превышало 525; из них ярмарок, занимающих более месяца, только 11. То же
преобладание мелких сельскохозяйственных Я. (торжков) над более крупными (оптовыми) показывают
цифры оборотов Я.
По привозу товаров мелкие Я. (оборот от 1 до 10 тыс. составляют
около 70,5 %, средние, стоящие на границе розничной и оптовой торговли (оборот от 10 до 100 тыс. р.), — около 25 %, более крупные
(оптовый, оборот
свыше 100 т. р.) — только около 4,5 %;
по продаже товаров крупные (оптовые) Я. дают не более 1 % (продано на сумму более 1 млн. р.),
остальные 99 % падают на Я. с меньшими оборотами и с преобладающим розничным торгом.
Русские Я., число которых простирается до 18,5 тыс. (не считая Финляндии), с оборотом
(привоз и
продажа) на сумму около 1100 млн. р., расположены в 7000
слишком пунктах страны. По данным 1894 г. на каждого жителя Империи приходилось, в среднем, около 8 р. 20 к. ярмарочных оборотов, на 1 ярмарку — 64 тыс. р.; в
настоящее время первую цифру
нужно считать увеличившейся, вторую
несколько уменьшившейся. Самые ранние сведения о русских Я. находятся у Герберштейна,
который упоминает о Я. на р. Мологе, при городке Холопьем. Затем ярмарочный торг развивался в других пунктах страны, как в приморских (напр. в
Архангельске), так и во внутренних
(Псков, Новгород). Петр
Великий в
регламенте главному
магистрату 1721 г
. вменял ему в
обязанность заботиться об
умножении Я. В 1755 г., с установлением особого % сбора с гильдейских капиталов,
купцы первых двух гильдий получили, между прочим, право
беспошлинной торговли на всех Я. страны, которого не имели купцы 3-й
гильдии и
мещане. По закону 1882 г. все Я. относительно уплаты особого торгового
обложения были разделены на 5 классов, при чем последний
класс был освобожден от этого сбора. По закону о промысловом налоге 1898 г., от означенного
налога изъяты
мелочной торг и
приказчичий промысел на всех Я., продолжающихся
менее 14 дней; для
остальной торговли оставлены оклады прежних разрядов (для оптового торга от 100 до 40 руб. и для мелочного — от 25 до 10 р.). Я. в России
можно разделить, порайонно, на 13 групп. 1)
Московский или центральный район (губернии Московская, Владимирская, Калужская Костромская, Нижегородская, Смоленская, Тверская и
Ярославская) имеет более 2100 Я., с оборотом по привозу и продаже товаров до 380 млн. р.; из них не более 1,5 % отличаются коммерческим характером и длятся более 7 дней; все остальные —
кратковременные и имеют только местное значение. Главнейшей является Нижегородская (Макарьевская) Я. с оборотом по привозу и продаже товаров до 200 млн. руб. (см. Нижегородская ярмарка). За ней стоит
Ростовская (в Ярославской губ.). 2)
Восточный район (губернии Вятская, Казанская, Уфимская, Оренбургская, Пермская и Самарская) насчитывает более 2700 Я., с оборотом св. 200 млн. руб. Здесь 82 ярмарки продолжаются более 7 дней; 94 Я. имеют оборот по привозу более 100 тыс. р., а 32 —
такой же оборот по продаже.
Данный район отличается особенным развитием ярмарочного торга,
превышая предыдущий (если
исключить из него Нижегородскую Я.).
Объяснением этому служит географическое его положение на пути между Европейской и Азиатской Россией: ему приходится
играть роль посредника по обмену товаров обеих частей Империи. Таким характером особенно отличается главнейшая ярмарка этого района — Ирбитская (1 февр. — 1 марта), основанная в 1643 г. в бывшей ранее на месте Ирбита слободе. Роль этой Я., обороты которой достигали ранее 85 — 90 млн. руб., была прежде весьма значительна;
Сибирь запасалась здесь на
целый год мануфактурными, галантерейными и колониальными товарами, сбывая меха, кожи, щетину, волос, мед, воск, коровье
масло, льняное и конопляное семя, чаи, шелковые китайские товары, верблюжью шерсть и проч. Ныне, с проведением Уральской и Великой Сибирской дорог, значение Ирбитской Я. уменьшилось и обороты ее сократились до 65 — 70 млн. руб.; но для отдельных товаров, напр. для пушнины, значение ее
все-таки продолжает
оставаться весьма значительным (см.
Ирбит). Второй по значению является здесь Крестовско-Ивановская Я. (Пермской губ., в с. Масляном, 1 авг. — 1 сент.); обороты ее не превышают 15 млн. р.; товары — те же, что и на Ирбитской Я.
Остальные более крупные Я.: Мензелинская (Уфимской губ., с 26 дек. по 11 янв.); главные ее товары — мануфактурный (40 %), чай, сахар,
кубовая краска и кожи; роль ее также падает после проведения на Уфу
железной дороги.
Алексеевская (в г.
Котельниче, Вятской губ., с 1 по 1 9 марта), с оборотом до 1 млн. руб. Караванная (в г. Лаишеве, Казанской губ., с 27 мая по 11 июня), главным образом по торговле железом и чугуном, приплавляемыми к Лаишевской
пристани по р. Каме с горных заводов Оренбургской, Уфимской, Вятской и Пермской губ.
Козьмодемьянская (Казанской губ., с 15 мая по 1 июля) —
лесная, на которую плоты с
лесом пригоняются из
Костромской, Нижегородской и др. губерний; обороты ее достигают 1 млн. руб. Весенняя, в г. Казани, с открытия навигации до
спада вод;
главный ее товар — посуда; обороты не превышают 650000 р.
Ярмарочный торг на оренбургском меновом дворе (с июня по 1 ноября) и такой же торг на Троицком (Оренбургской губ.) меновом дворе (с 1 июля по 1 октября); до проведения Закаспийской жел. д. эти
торги имели
огромное значение для местных товаров — шерсти, скота, сырых кож, верблюдов, лошадей, хлопка, азиатских фруктов, материи для
халатов, — в
обмен на которые из Европейской России привозились
мануфактура, железный, чугунный, деревянный и кожевенный товары; ныне обороты первого торга не превышают 3,5 млн. руб., второго — 2,5 млн. руб. 3)
Малороссийский район (губ. Харьковская, Полтавская и Черниговская), с 2600 ярмарками и оборотом около 155 млн. руб., насчитывает несколько Я., имеющих
большое местное значение. Таковы 4 харьковские: Крещенская (6 янв. — 1 февр.), мануфактурная, с оборотом до 25 млн. руб.; Троицкая (1 — 10 июня), главная шерстяная Я. Малороссии, с оборотом до 13 млн. руб.;
Успенская (15 авг. — 1 сент.), также главным образом для торговли шерстью (об. до 18 млн. руб.);
Покровская (1 окт. — 1 нояб.), преимущественно мануфактурная, с оборотом до 27 млн. р. Полтавская
Ильинская (1 — 31 июля) для торговли разными, преимущественно крестьянскими, товарами, с оборотом до 1 млн. р.; 4 Роменские (Полтавской губ.) —
Масляная (10 февр. — 1 марта),
Вознесенская (с Преполовенья до 10-го дня после Вознесенья),
Александровская (30 авг. — 13 сент.) и Михайловская (8 окт. — 15 ноября).
Главным товаром (до 60 %) является на них мануфактура (из Москвы, Иваново-Вознесенска, Царства Польского и С.-Петербурга); оборот по привозу и продаже товаров не превышает 500 тыс. руб. для каждой Я. в
отдельности. 4)
Южный район (губ. Астраханская, Екатеринославская, Таврическая, Херсонская, Бессарабская и
Область Войска Донского) имеет свыше 1000 Я., с оборотом до 100 млн. руб.
Наиболее важное значение имеют Я. Донской области (о них см.
выше), особенно для торговли скотом и лошадьми. Здесь
заметно значительное
сокращение ярмарочного торга,
вследствие увеличивающейся
распашки земель казаками и сокращения у них животноводства. Наиболее крупной является Троицкая Я. (в слоб. Криворожье, в мае); на нее пригоняется до 30 тыс. голов крупного рогатого скота, до 15 тыс. лошадей и до 45 тыс. шт. овец; обороты ее превышают 1 млн. руб. Затем следуют: Макеевская (в слоб. Макеевской, 23 апреля), также с значительными оборотами по торговле скотом,
сырьем и др. товарами (до 450 тыс. руб.);Вознесенская (в слоб.
Маньковой, 6 мая), специально-скотская (до 10 тыс. голов); Крещенская и Покровская (в станице Урюпинской), с торговлей разными товарами (с одной стороны — скот, рыба и сырье, с другой — мануфактура,
галантерея и проч.). В других губерниях этого района выдаются Петропавловская Я. (Екатеринославской губ.), главным товаром на которой является шерсть, скупаемая спекулянтами; Никольская — весенняя и Покровская — осенняя (в мст. Каховке, Таврической губ.), на которых происходит не только торговля скотом и крестьянскими товарами, но и наем
(весной) пришлых рабочих (до 30 т.
человек ежегодно) землевладельцами Таврической и Екатеринославской губ.; весенняя и осенняя Я. в Ханской ставке Букеевской орды (Астраханской губ.), с прикочевывающими киргизами и оборотом от 800 тыс. до 1 млн. руб. по торговле скотом и сырейными товарами (кожи, шерсть, джебага). 5)
Юго-западный район (губ. Волынская, Киевская и Подольская), с 1000 Я. и оборотом их до 20 млн. руб. Главные Я. этого района: Сретенская ("Контрактовая"), в Киеве, с 5 по 25 февр.; здесь большую роль играют крупные срочные сделки по торговле хлебом, масличными семенами, растительными маслами, сахаром, металлами, каменным углем, машинами, солью, лесом;
кроме того, здесь заключаются
арендные и
продажные условия на
земли, на
поставку свекловицы на
заводы, и учитываются
ежегодные результаты свеклосахарной промышлености; обороты с наличным товаром не превышают 5 — 6 млн. руб. — Петропавловская (в мст. Ермолинцах) и Троицкая (в г. Балте) в Подольской губ. Предметом торга служат здесь мануфактура,
рогатый скот, кожевенные изделия; на вторую, кроме того, пригоняется значительное число лошадей. 6)
Средний земледельческий район (губ. Тульская, Орловская,
Рязанская, Курская, Тамбовская, Пензенская, Саратовская, Симбирская и Воронежская), с 2300 ярмарками и оборотом их около 65 млн. руб. Здесь, несмотря на
обилие Я., только 3,8 % их имеют значение для крупной оптовой торговли и продолжаются более 7 дней;
прочие 96,2 % носят розничный характер. Наиболее известны:
Коренная Я. (в г. Курске, 20 дней от 9-ой пятницы после Пасхи), существовавшая еще в XVII в. и имевшая
когда-то большое значение для здешнего края; ныне обороты ее равняются 500 — 600 т. р.
Сборная (в г.
Симбирске, в 2
первые недели
велик. поста), с оборотом свыше 4 млн. р.; главные товары: мануфактура, сырые кожи, сукна, скот и хлеб. Успенская (в слоб.
Калач, 25 июля) и Яновская (в слоб. Красноженовой, 30 апреля) в Воронежской губ., главным образом
скотские Я. 7)
Польский район (10 привислинских губ.), с 2000 Я. и с их оборотом до 33 млн. руб.
Многочисленные Я. этого района не имеют большого значения для оптовой торговли, которая идет
помимо их, при посредстве многочисленных факторов и коммивояжеров. Отдельные Я.: Свентоянcкая (в г. Варшаве, 31 июня) — важная шерстяная Я., с характером западно-европейских аукционов; Хмелевая (в г. Варшаве, 13 — 17 сентября), имеющая большое значение в торговле местным хмелем; весенняя и осенняя Я. в г. Ленчо (Люблинской губ., 2 — 10 июня и 20 — 30 августа); обороты первой равняются 300 тыс. руб., второй — около 400 тыс. руб. Главные товары:
крестьянские лошади, овчина и мануфактура. 8)
Балтийский (
петербургский)
район (губ. С.-Петербургская,
Новгородская, Псковская, Лифляндская, Эстляндская и Курляндская), с 1400 Я. и 10 млн. руб. оборота.
Район с наименее
развитой ярмарочной торговлей. Наибольшая Я. — Успенская (в г. Новой Ладоге, Петербургской губ.), с оборотом не более 150 тыс. руб. 9)
Северный район (губ. Архангельская, Вологодская и Олонецкая) имеет не более 380 Я., с оборотом в 14 млн. руб. Главные товары: рыба (особенно
треска), хлеб в муке,
пушной товар,
шкуры морских зверей,
тресковый жир, ворванное сало,
птичье перо,
продукты смолокурения и оленеводства, дичь; с другой стороны — мануфактура, галантерея,
бакалея, кожевенные изделия, керамические, стеклянные, металлические и кондитерские товары. Самой важной Я. является Маргаритинская (в г. Архангельске 1 — 30 сентября), с оборотом до 2,25 млн. руб.; здесь
поморы и их товары встречаются с купцами, приезжающими из Вологодской, Вятской, Костромской и Олонецкой губ.
Далее известны Я.: Евдокиевская (в г.
Шенкурске, Архангельской губ., 25 февр. — l марта), с оборотом до 650 тыс. руб.; Никольская (в г. Пинеге, Архангельской губ., 4 — 13 дек.), с оборотом до 900 тыс. руб.; Январская в гор. Вологде (15 января — 1 февраля) — до 750 тыс. руб. 10)
Северо-западный район (6 губерний Северо-Западного края), с 1700 Я. и оборотом их около 11 млн. руб. Самая значительная Я. —
Георгиевская в г.
Вильно, с оборотом до 150 тыс. руб.; главные товары — хлеб, лен, пенька, лошади, мануфактура; главные торговцы —
евреи. 11)
Кавказский район (губ. Бакинская, Кутаисская, Тифлисская,
Ставропольская и области Кубанская и Терская), с 200 Я. и оборотом их свыше 20 млн. руб. Здесь Я.,
очевидно, не утратили еще своего значения для населения; особенно это можно сказать о Кубанской области, а также о Терской, где Покровская Я. (в г.
Георгиевске, 20 сентября — 6 октября) является самой выдающейся для этого района (скот и продукты скотоводства, лошади, а также рыба, мануфактура и другие привозные товары). 12)
Сибирский район имеет всего 630 Я., с оборотом до 50 млн. руб., что указывает на важное значение Я. для этого района.
Действительно, данный район, вместе с следующим, не переживает еще периода упадка Я.; вследствие отдаленности края и плохих сообщений они сохраняют еще здесь свою роль собирателей и распределителей товаров;
влияние железных дорог сказывается пока только на некоторых местностях Западной Сибири, прорезанных Великим сибирским
путем. В этом районе ярмарочный торг
нередко сохраняет
меновой характер:
инородцы —
охотники и рыболовы — меняют продукты своего промысла на
кирпичный чай, сахар, водку,
порох, дробь, мануфактуру и проч.
Наибольшее число Я. имеет Тобольская губ.;Приморская и Амурская области и Сахалинский
отдел не имеют ни одной Я. Наиболее важны здесь: Никольская Я. в гор. Ишиме, Тобольской губ. (1 — 25 декабря), с оборотом главным образом по торговле салом, коровьим маслом и кожами до 10 млн. руб.; Летняя, в г. Тюмени (20 июня — 20 июля), с оборотом до 4 млн. руб.; Обдорская, в гор.
Обдорске, Тобольской губ. (1 — 20 января), с оборотом до 700 тыс. руб., по торговле главным образом мехами; две Я. Ишимского у. — Крещенская (в с. Абатском, 1 — 10 января), с оборотом до 800 тыс. руб., и Козьмодемьянская (в с. Усть-Ламинском, 20 октября — 1 ноября); главные товары — сало, коровье масло и мясо; Я. в г. Якутске (1 июня — 1 августа), с оборотом до 1600 тыс. руб., и меющая
исключительное значение для этого отдаленного края; непроданные товары, как из других местностей Сибири и Европейской России, так и из Китая (через Аян и
Охотск), оставляются здесь на складах и распродаются в течение всей зимы; в Забайкальской области — Верхнеудинская (18 января — 1 февраля), с оборотом до 3,5 млн. руб., и Спасопреображенская, в с. Чертовкинском, Селенгинского
округа (1 августа — 20 сентября), с оборотом до 1 млн. руб.; главные товары — привозная мануфактура и бакалея,
местный соленый омуль. 13)
Среднеазиатский район (области Семипалатинская, Семиреченская, Акмолинская, Тургайская, Уральская, Самаркандская, Ферганская, Закаспийская и Сыр-Дарьинская), с 130 Я. и с 40-миллионным оборотом товаров. И здесь Я. имеют еще огромное значение. Несмотря на существующие
кое-где караванные дороги и меновой характер торговли, причем монетной единицей нередко является известного веса
баран (сек), Я. играют выдающуюся роль в торговле так назыв. жировым товаром (шкуры, шерсть, сало и пр.), идущим не только в Европейскую Россию, но и за границу. В общей сумме ярмарочного торга скот и продукты скотоводства занимают здесь до 70 %, европейские товары — не более 20 %. Я. разделяются на летние и зимние. Из летних наиболе значительны: в Акмолинской области — Константиновская (в г.
Акмолинске, 5 мая — 10 июня) с оборотом в 3,5 млн. руб.; Петровская (в станице Атбасарской, 10 июня — 5 июля) и Таинчикульская (в
урочище Таинчикуль, 15 июня — 1 августа). Эти Я., обороты которых достигают (второй и третьей) — 1 млн. и 100 тыс. руб., имеют
обширный район влияния и
связь не только между
собой, но и с Куяндинско-Ботовской Я. (при пикете Куянды, Семипалатинской области, 25 мая — 25 июня), производящей торговлю более чем на 2 млн. руб. Здесь торг преимущественно меновой; со стороны киргизов предметом мены служит скот и
животные продукты, а со стороны торговцев — хлеба, мануфактура и разные фабрикаты. Из других ярмарок имеют значение Аулиэтинская (в Сыр-Дарьинской области, 1 мая — 1 июня), с оборотом до 3 млн. руб. и Уильские, весенняя и осенняя Я. (Уральской области), с оборотом в 1/2 млн. и 800 тыс. рублей.
Кроме местного скота и его продуктов, сюда привозят шерсть, кожи и хлопок из хивинских
владений. Статистика русских Я. оставляет
желать очень многого. Последние точные данные,
собранные министерством внутренних дел, относятся к 1894 г; число ярмарок
исправлено нами по данным
министерства финансов до 1904 г., хотя
нельзя поручиться за то, что о всех ярмарках
доведено было до сведения этого министерства, тем более, что с 1900 г. Я. открываются и закрываются постановлениями местных общественных
учреждений, утверждаемыми губернатором, по
соглашению с управляющим казенной палатой (ранее они утверждались мин-вами внутренних дел и финансов). Тем не менее имеющиеся данные позволяют
привести следующую таблицу:
| Районы | Число ярмарок на 1 июля 1904 г. | Оборот в млн. руб. (по привозу и продаже товаров) |
| Центральный | 2162 | 380 |
| Восточный | 2758 | 200 |
| Малороссийский | 2597 | 155 |
| Южный | 1071 | 100 |
| Юго-западный | 1078 | 20 |
| Средний земледельч. | 2308 | 65 |
| Польский | 2000 | 33 |
| Балтийский | 1484 | 10 |
| Северный | 378 | 14 |
| Северо-западный | 1661 | 11 |
| Кавказский | 196 | 20 |
| Сибирский | 629 | 50 |
| Средне-азиатский | 130 | 40 |
| Всего | 18452 | 1098 млн. р. (около). |
Все Я. распределяются территориально следующим образом: Европейская
Россия имеет 84 % общего их
числа, Царство Польское — 11 %, Сибирь — 2,9 %,
Кавказ — 1,2 % и средне-азиатские владения — 0,9 %.
Литература. И. С.
Аксаков, "Исследование о торговле на украинских ярмарках"
(издание 50-х гг. Имп. русск. географич. общества); П. И.
Миллер, "Лейпцигская Я." (СПб., 1900); Лопатков, "Об Ирбитской Я."; "Торгово-Промышленная Россия" (1899, изд. мин-ства финансов); "Россия в конце XIX века" (1900, изд. мин. финансов); "Russia, its industries and trade"
(Глазго, 1901); ежегодные отчеты Нижегородского ярмарочного биржевого комитета и друг.
А. Мурашкинцев.
Определение слова «Ярмарки» по БСЭ:
Ярмарки (от нем. Jahrmarkt - ежегодный рынок)
регулярные торжища широкого значения: рынок, регулярно, периодически организуемый в традиционно определённом месте; сезонная распродажа товаров одного или многих видов. Я. возникли в Европе в раннее средневековье в условиях господства натурального хозяйства и экономической разобщённости, когда торговля носила непостоянный, эпизодический характер и обслуживала преимущественно состоятельные слои общества, снабжая их главным образом редкими и дорогостоящими привозными товарами. Узость рынка и небезопасность торговых путей побуждали купцов объединяться в караваны для совместной торговли, концентрируясь в специально избранных и хорошо защищенных пунктах (у стен замка или монастыря и т. п.), где собирались значительные массы людей: на пересечении торговых путей и в местах, где проходили народные собрания, большие церковные праздники и другие публичные события.
В раннее средневековье, особенно там, где ещё не сложились города как центры ремесла и торговли, Я. играли существенную роль как единственные крупные пункты сосредоточения обмена. Значение Я. возросло в 10-11 вв. с возникновением и развитием городов, ростом городского ремесленного производства, зарождением внутреннего рынка и усилением международных торговых связей, развитием сухопутных путей и средств сообщения. Наряду с крупными Я. - центрами оптовой торговли, где всё большее место занимали т. н. тяжёлые товары (хлеб, вино, руда и металлы, соль, сукно), существовали областные (региональные) и мелкие местные Я., где сбывалась сезонная продукция (в некоторых случаях эти формы совмещались).
Необходимость регулирования ярмарочной торговли привела к возникновению особого ярмарочного права. Я. давали владельцу территории, на которой они располагались, большие доходы (в виде торговых пошлин и поборов). Поэтому право устраивать или разрешать Я. стало одной из важных феодальных привилегий. Её получали (обычно от короля) отдельные города, духовные или светские сеньоры. Нередко Я. имели определённую специализацию. Так, итальянские Я. славились дорогими тканями и восточными товарами, французские - вином и сукном, английские - шерстью, грубым сукном, свинцом, оловом, углем, южногерманские - вином, датские - сельдью, шведские - железом и медью.
Крупнейшие Я. были центрами международной торговли. В 13 - середине 14 вв. такими Я., где сосредоточивались торговля и денежные операции Европы, стали шампанские Я. К середине 14 в. большую известность приобрели Я. в Северной Франции и Нидерландах. В конце 14-15 вв. крупнейшим ярмарочным и складским центром стал Брюгге (Фландрия). В начале 15 в. общеевропейское значение получили Я. Женевы (первое упоминание - 1262), в 15-16 вв. - Я. в Лионе (куда из Женевы переместился центр европейского денежного рынка; устраивались с 1420, пользовались покровительством французского короля). В 16 в. международным ярмарочным и кредитным центром (особенно для южно-европейских стран) стал Йен. г. Медина-дель-Кампо, начали проводиться Я. в Антверпене. В 18 в. международное значение приобретают известные ещё с 13 в. Я. в Лейпциге.
Я. сыграли важную роль в развитии средневековой торговли, денежного обращения, денежного рынка и кредита. На них располагались конторы менял, производивших ссудные и кредитные операции. В связи с оптовым характером ярмарочной торговли, неудобством и опасностью перевозки больших сумм денег, заинтересованностью купцов в торговом кредите на Я. всё чаще производились безналичные торговые операции, возникли денежные заёмные и доверенные письма, постепенно превратившиеся в векселя.
В период становления капитализма ярмарочная торговля потеряла прежнее значение. Непосредственный сбыт товара сменился продажей по образцам, а затем и по стандартам. В 19 в. крупные оптовые Я. превратились в выставки товарных образцов, где торговля производилась, как на товарной бирже (см. Выставки). Наибольшую известность в Западной Европе в 19 - начале 20 вв. приобрели международные лейпцигские Я. (весенняя и осенняя), на которых большое место занимала продажа мехов и пушнины. С развитием оптовой торговли и расширением регулярной торг. сети ярмарочная торговля сократилась. Сохранились сезонные распродажи (для закупки местных, главным образом с.-х., товаров) и местные регулярные торжки. Крупные региональные Я. почти исчезли. После 2-й мировой войны 1939-45 получили развитие международные Я., представляющие собой выставочные мероприятия коммерческого характера, где наряду с демонстрацией образцов товаров заключаются торговые сделки в национальном и международном масштабе. По своему характеру и целям они практически не отличаются от регулярных коммерческих выставок и салонов. Различают Я. универсальные (Я. в Пловдиве - Болгария, в Измире - Турция), многоотраслевые (Я. в Познани - Польша и Париже - Франция), специализированные (Я. спорттоваров в Мюнхене - ФРГ, Я. транспортного оборудования в Базеле - Швейцария).
Для современной Я. характерна тенденция к переходу от общих универсальных Я. к отраслевым, чаще всего техническим, и Я. товаров широкого потребления с использованием разнообразных технических средств для демонстрации экспонатов и с проведением научно-технических конгрессов и симпозиумов. Так, лейпцигская Я. в 1969 была реорганизована из универсальной в многоотраслевую и стала не только местом встреч деловых кругов, но и крупнейшим международным центром научно-технической и экономической информации.
Основные направления деятельности международных Я. регламентируются Союзом международных ярмарок (СМЯ), созданным в 1925 (Париж) с целью более эффективной организации работы международных Я. (выставочных мероприятий) и дальнейшего развития межгосударственного товарообмена. СМЯ объединяла (1974) 94 члена. Среднегодовое количество посетителей на международной Я. СМЯ превышает 50 млн. человек.
Наиболее крупные международные Я. проводятся в городах: социалистических стран - Лейпциге (ГДР), Познани (Польша), Загребе (Югославия), Брно (Чехословакия), Пловдиве (Болгария), Будапеште (Венгрия), Бухаресте (Румыния); развитых капиталистических стран - Ганновере (ФРГ), Лионе и Париже (Франция), Милане (Италия), Торонто (Канада), Вене (Австрия); развивающихся стран- Измире (Турция), Дамаске (Сирия), Алжире (Алжир), Багдаде (Ирак), Каире (Египет), Боготе (Колумбия), Лиме (Перу), Касабланке (Марокко).
Лит.: Павлов К. А., Международные ярмарки и выставки, М., 1962; Lafoire, Brux., 1954; Bautier R. H., Lesfoires de Champagne, Brux., 1954; Coornaert E., Caracteres et mouvement des foires internationales au moyen age et au XVI siecle, в кн.: Studi in onore di Armando Sapori, Mil., 1957.
А. А. Сванидзе, П. А. Червяков.
Ярмарки в России и СССР. В дореволюционной России Я. обычно приурочивались к церковным праздникам. Наиболее древняя Я. - Арская (близ Казани) известна с середины 13 в. В связи с грабежами русских купцов татарами Василий III запретил поездки на эту Я. и основал в Васильсурске в 1524 новую Я., которая позднее была переведена к Желтоводскому (Макарьеву) монастырю (см. Макарьевская ярмарка). С развитием торговых связей и образованием русского централизованного государства число Я. и их обороты увеличиваются. Я. были центрами складывания всероссийского рынка. Продолжительность их была различной (от 1 дня до нескольких месяцев). Главные предметы торговли - с.-х. продукты, скот, лошади, кустарные и промышленные изделия, пушнина, кожи и т. д. В 1865 в России действовало 6,5 тыс. Я., из них 35 с оборотом свыше 1 млн. руб. Сложились 2 группы крупнейших Я. - уральская (Ирбит, Мензелинск и др.) и украинская (Харьков, Полтава, Ровно и др.). С началом широкого ж.-д. строительства во 2-й половине 19 в. значение Я. во внутренней торговле России начинает падать, их товарообороты уменьшаются.
Коренная Я. в Курске с товарооборотом свыше 22 млн. руб. в 1834, в 1911 имела оборот только 800 тыс. руб. Но в целом по России число Я. росло. В 1911 действовало 16 тыс. Я. с общим оборотом 1 млрд. руб. Около 87% их составляли мелкие Я., устраиваемые в сёлах в дни церковных праздников. Крупных Я. с оборотом свыше 1 млн. руб. было 23. На первом месте по величине оборота стояла Нижегородская ярмарка, 2-й была Ирбитская, 3-й - Меновническая близ Оренбурга. Большое значение особенно в 19 в. имели украинские Я., среди которых выделялись харьковские - Крещенская, Троицкая, Успенская и Покровская, продолжавшиеся 3-4 недели. В 1834 их общий оборот достигал более 22 млн. руб., в 1913 - около 36 млн. руб. На Севере крупной Я. была Маргаритинская в Архангельске с оборотом около 2 млн. руб. в 1911. Существовали также специальные конные, скотские, лесные Я. Особый характер имела киевская Контрактовая Я., возникшая в начале 19 в. На ней заключались сделки (контракты) на оптовую куплю и продажу сахара, хлеба, металлов, угля и т. п. Существовало специальное ярмарочное законодательство, для руководства торговлей на крупных Я. создавались ярмарочные комитеты. С началом 1-й мировой войны 1914-18 число Я. сократилось, уменьшился их товарооборот.
В годы Гражданской войны 1918-20 в условиях «военного коммунизма» Я. в Советской России не проводились. С переходом к новой экономической политике Я. начинают возрождаться. К 1927 в РСФСР было около 7,5 тыс. Я., в УССР - 15,2 тыс., в БССР - 417. Они делились на всесоюзные, республиканские, областные и местные. К всесоюзным относились Нижегородская и Бакинская Я. Основной оборот Нижегородской Я. составляли продажа по образцам и контрактовые сделки. Бакинская Я. играла большую роль в торговле со странами Востока. Продажа за наличные на этих Я. не превышала 1/3 оборота. В начале 1930-х Я. в СССР были упразднены. В послевоенный период они были восстановлены как одна из форм государственной и кооперативной торговли. С 1958 периодически устраиваются межрайонные и межреспубликанские Я. с оптовой продажей и заключением торговых сделок по образцам. СССР широко участвует в работе международных Я.
Лит.: Чулков М. Д., Словарь учрежденных в России ярмарок, изданный для обращающихся в торговле, М., 1788; Список существующих в Российской империи ярмарок, СПБ. 1834; Мердер И. К., Конская торговля в России (Ярмарки), СПБ, 1880; Денисов В. И., Ярмарки (К вопросу о подъеме экономических сил России), М., 1911; Канделаки И., Роль ярмарок в русской торговле, СПБ, 1914; Всесоюзные ярмарки и их значение во внутренней торговле и торговле с Востоком, М., 1926; Кафенгауз Б. Б., Очерки внутреннего рынка России первой половины XVIII в., М., 1958; Дихтяр Г. А., Внутренняя торговля в дореволюционной России, М., 1960; Участие Советского Союза в международных ярмарках и выставках, М., 1957.
А. Зайончковский.
Ярмарка
Ярмарки
Ярмарочный
